Café Gourmet Ensoñación - Producido en Manizales, Caldas, Colombia

Bienvenidos a Café Ensoñación Gourmet.

Café de calidad Premium de origen Manizales en el Paisaje cafetero de Colombia, patrimonio de la humanidad.

Café tostado producido con Ciencia y tecnología para satisfacer a personas exigentes y conscientes de la calidad y del ambiente.
Calidad de café reconocida, consistente, superior, aromas intensos, sabores deliciosos, dulces, cítricos y balanceados.
Café procesado por fermentación natural controlada, lavado y secado con técnicas para la conservación de su calidad e inocuidad.
Café inocuo, procesado con higiene y buenas prácticas agrícolas y de manufactura.
Café tostado gourmet de granos excelsos, calidad premium, cuidadosamente seleccionados.
Café de especialidad, granos selectos, tostado en grado medio a temperaturas controladas para realzar las cualidades sensoriales de las variedades Arábica.
Café colombiano de alta calidad producido por personas expertas en procesos y calidad del café. Enfoque en calidad y educación en café.
Café Ensoñación proviene de pequeñas producciones, donde se realizan controles sistemáticos en cada lote, para asegurar su calidad y la satisfacción de los consumidores

Calidad gourmet diferente, sabores agradables, sanidad, consistencia, frescura.

Café tostado gourmet con perfil sensorial delicado, aromas intensos, dulces, exquisitos, acidez cítrica y sabores balanceados y perdurables.

El sabor delicioso y fresco de café gourmet tostado es el resultado de varios factores:

Origen en tierras cafeteras en los Andes Colombianos
Suelos volcánicos fértiles
procesos controlados
Técnicas de producción con calidad e inocuidad.

Café Ensoñación gourmet tostado se empaca con la tecnología apropiada para conservar su aroma, sabor y calidad, bolsa de empaque multicapa con válvula desgasificadora.

Café EnSoñación se distingue por su sabor suave y aromas intensos que te brindan una sensación agradable en tu paladar, una delicia para tus sentidos.

La calidad de Café EnSoñación es el resultado de cuidadosos controles en la finca y el procesamiento.

En la elaboración de Café EnSoñación se combina la tradición de las regiones cafeteras de origen, Andes Colombianos, con más de 35 años de investigación y experiencia en calidad y procesamiento del café.

Además, en Café Ensoñación se aplican las mejores tecnologías, y la ciencia de la conservación de la calidad de los alimentos.

Café Ensoñación tostado se produce en las montañas majestuosas de Manizales, Caldas y en fincas del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia. Cada lote de café tostado se compone de granos excelsos de frutos maduros y selectos que son procesados de forma natural y técnica. Registramos la trazabilidad de la variedad, el origen, la finca y los procesos del café.

Aplicamos la ciencia, la innovación, la ingeniería química, la ingeniería de procesos agroindustriales, así como la tecnología de alimentos. Cuidamos el agua, la naturaleza y el bienestar de las personas.

Te ofrecemos café de especialidad gourmet tostado molido y en grano entero. Tueste medio. El balance perfecto en calidad y sabor. También brindamos cursos especializados en fermentación y calidad de café. Visita nuestra tienda en línea y artículos para mayor información.