Descripción
Café Ensoñación gourmet tostado en grano, 1000g (2x500g).
- Producto. Café tostado en grano.
- Marca: Ensoñación Gourmet
- Calidad. Café de calidad especial, café de especialidad. Calidad gourmet, granos premium obtenidos mediante prácticas tradicionales y artesanales unido a procesos controlados, aplicando la ciencia y la tecnología. Puntaje superior a 89.
- Cualidades sensoriales. Aroma intenso, acidez cítrica agradable, sabor suave, delicado, dulzor a caramelo, cuerpo medio a alto, calidad consistente, notas a caramelo, frutal, tostados y chocolate. Una delicia para tus sentidos.
- Consumidor objetivo. Amantes del café colombiano de alta calidad, personas conscientes de la inocuidad, la calidad y el cuidado del medio ambiente
- Origen botánico. Variedades Arábica, Castillo, Colombia, Tabi.
- Origen geográfico. Fincas de Manizales y del Paisaje cultural cafetero de Colombia.
- Cultivo. Zonas óptimas, altitud de 1.450 a 1.800 m.
- Procesos. Buenas Prácticas agronómicas y de manufactura, controles, trazabilidad.
- Procesos en la finca. Recolección de frutos maduros, fermentación a temperatura controlada con microorganismos autóctonos, lavado con agua limpia, secado al sol y eléctrico, tueste medio, en equipos eléctricos, libre de contaminantes. Selección rigurosa y tecnología. Aplicación de tradición de la caficultura, ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos.
- Tueste. Grado Medio, color Agtron 55 a 45. El balance perfecto en calidad y sabor.
- Empaque. Bolsa especial multicapa polietileno y aluminio especial para café tostado, con válvula desgasificadora, sellada y resellable por el usuario.
- Empresa familiar. Responsables con el cuidado de la naturaleza, dedicados y apasionados por el café de alta calidad. Experta en calidad del café y ciencia de los alimentos
- Consumidores. Adultos de todas las edades. Café gourmet de alta calidad desarrollado para consumidores exigentes como tú.
- Preparación. Disfruta tu café gourmet en diferentes métodos de preparación como filtrados manuales y cafetera eléctrica, prensa francesa, sifón, moka, percolador, incluso espresso. Con un paquete de 500 g puedes preparar unas 60 tazas de café gourmet.
- Almacenaje. El usuario debe guardar el producto en lugares limpios, secos y a temperaturas medias.
- Identificación de riesgos. No presenta ningún peligro para la salud, ni para el medio ambiente. El producto no presenta ningún peligro bajo el uso adecuado y normal.
BENEFICIOS DEL CAFÉ TOSTADO GOURMET ENSOÑACIÓN
- Cultura de la calidad y la inocuidad
- Desarollo de proyectos
- Calidad premium
- Origen especial y sostenible
- Procesos controlados
- Exclusividad y experiencia gourmet
- Innovación, capacitación y formación.
- Te brindamos café tostado en grano, para que lo muelas a tu gusto, al comprarlo te lo molemos a tu gusto.
- Disfruta cada día de sensaciones memorables con café Ensoñación.
- Comienza el día con el Aroma delicioso de Café Ensoñación. Te encantará.
- Compra en línea. Pago en línea en el sitio web con varias formas de pago.
- Servicio a domicilio y mensajería hasta la puerta de tu casa
