aromas del café
Los aromas del café pueden catalogarse según su sensación de agrado o desagrado. Olores agradables dulces, frutales, tostados, herbales, florales, a especias, a nueces, chocolate y vainilla. Olores desagradables vinagre, hediondo, terroso, mohoso, fenólico, quemado, carbonizado, rancio, envejecido.
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