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Registro Nacional de Turismo de Café Ensoñación

por en Noticias 06/07/2023
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El Registro Nacional de Turismo de Café Ensoñación está vigente desde julio 2023 para la marca registrada Café Ensoñación y para el establecimiento Café Ensoñación Una delicia Para Tus Sentidos ubicado en Manizales, Tienda de café de Especialidad Gourmet, Registro Nacional de Turismo Registro, RNT 173237.

Nuestra Tienda de Café Especial Gourmet Ensoñación  está capacitada para atender a turistas del país y extranjeros. Nuestro sitio web se puede leer en múltiples idiomas.

En Café Ensoñación se ofrece café gourmet recién tostado producido en Manizales, Caldas y la región del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, Patrimonio de la humanidad .

También se hacen preparaciones de café en diversos métodos, incluyendo preparación especiales, como filtrados manuales, Chemex, Melitta, V60, W60, cafetera eléctrica y otros como sifón alemán, moka italiana, prensa francesa, entre otras bebidas calientes y frías.

Disponemos de equipos especializados, metodología estandarizada, personal uniformado, infraestructura adecuada y ambiente tranquilo, iluminado, seguro y agradable para los visitantes.

En CAFÉ ENSOÑACIÓN los visitantes encontrarán información sobre la calidad y procesos del café, cultura del café del Paisaje Cafetero de Colombia. El personal que atiende Café Ensoñación tiene amplia experiencia científica y en procesamiento del café con la aplicación de las buenas prácticas.

Los participantes y visitantes podrán participar en cursos y talleres de capacitación sobre calidad, fermentación y procesos del café. Para esto puede inscribirse mediante una solicitud en la pagina www.cafegourmetensonación.com y correo info@cafegourmetensonacion.com.

Conoce más sobre calidad de café y las características del producto en https://cafegourmetensonacion.com 

En las siguientes imágenes te compartimos el menú de Café Ensoñación gourmet especial en idiomas español e inglés.

imagen menu conoce nuestas variedades de café Ensoñación
imagen menu bebidas café Ensoñación
Sobre Gloria Inés Puerta Quintero
Investigadora científica, escritora y consultora en calidad de café. Ingeniera química con posgrados en Ingeniería de procesos y ciencia de alimentos, especialista en inocuidad de alimentos. Productora y gerente de Café Gourmet Ensoñación. Maestra experta en calidad y fermentación del café y de otros alimentos.

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